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Bruno Oger, un chef dans votre cuisine !

Passion en cuisine, un gout du partage avec Bruno Oger qui sera votre instructeur pour cette Masterclass.

Le grand chef cuisinier Bruno Oger, doublement étoilé au Guide Michelin pour son restaurant gastronomique « La Villa Archange », ainsi qu’un BIB Gourmand pour « Le Bistrot des Anges », et de « l’Ange Bar », vous accompagnera dans la formation vidéo, en exclusivité sur Mentorshow. Les cours peuvent être suivis à tout moment, n’importe où.

Cuisiner avec Bruno Oger

Il y dévoilera tout son savoir-faire et son amour de la cuisine,  pour que vous puissiez concocter une cuisine savoureuse, raffinée et  dans les règles de l’art gastronomique. Une formation d’apprentissage facile, qui vous donnera accès à des techniques et de nouvelles connaissances. La meilleure plateforme d’apprentissage à domicile que vous pourrez offrir à vos proches, mais aussi pour renforcer vos compétences. Le programme d’apprentissage vidéo sera composé de 14  vidéos, efficaces pour répondre à vos besoins.

N’attendez pas

L’exception est devenue rare et pouvoir apprendre des meilleurs est un cadeau alors n’hésitez plus.

Bruno Oger, de la passion au succès

Bruno Oger, ce Morbihannais  né le 9 mai 1966 est passionné très tôt de la cuisine et réalisera son rêve de travailler un jour dans un restaurant étoilé. Un rêve accompli, car en 2011, son restaurant « La villa Archange » au Cannet, sur la Côte d’Azur, reçoit deux étoiles au Guide Michelin.

Après  ses études culinaires au lycée hôtelier de Dinard en Bretagne en 1983, il travaillera auprès d’un chef de renom, Georges Blanc, dans son restaurant en Bresse, distingué 3 étoiles au Guide Michelin et 4 Toques au Gault-Millau.

À la demande de son chef Georges blanc, en 1989, Bruno Oger dirigera les cuisines du Normandy, un restaurant huppé  du prestigieux Hôtel oriental de Bangkok.

En 1995, il sera appelé pour diriger le restaurant « La Villa des Lys », à Cannes sur la Croisette.   Une journée bien chargé pour notre chef, car il fêtera ses 29 ans,  et le 11 mai 1997, la veille de l’ouverture du Festival de Cannes il inaugurera le restaurant « La Villa des Lys ». Il réalisera les dîners officiels de ce 50ème anniversaire du Festival de Cannes.

Deux ans après, il décrochera une première étoile au Guide Michelin et  en 2000, il sera élu Meilleur Cuisinier de l’Année par le guide gastronomique français Gault-Millau. Il obtiendra Quatre Toques avec une note de 18/20.

Il sera distingué Chevalier des Arts et Lettres  en 2003 par le ministre de la Culture et de la Communication.

Une seconde étoile au Guide Michelin lui sera attribuée en 2005.

En 2007 pour le 60e anniversaire du Festival de Cannes,  il concoctera les diners officiels.

La Pose de première pierre de son propre établissement « La Villa Notre-Dame-des-Anges » a eu lieu le 16 mai 2009 à Cannet en Cote d’Azur.

Le 7 mai 2010, il y inaugurera son nouveau restaurant la « Bastide Bruno Oger », en présence de Georges Blanc son parrain de toujours et Anne-Sophie Pic marraine de l’établissement. Ce prestigieux restaurant sera très apprécié de tous surtout des stars et de grandes personnalités.

Le succès  ne se fait pas  attendre, le 28 février 2011, quelques mois après l’inauguration, il obtient 2 étoiles pour « La Villa Archange », son restaurant gastronomique. Quant au Bistrot des Anges et de l’Ange Bar, ils entrent dans la liste des établissements distingués par un Bib Gourmand.  Un Bib Gourmand distingue les bonnes petites tables du guide Michelin.

Apprentissage vidéo,
encore mieux à domicile!

Apprendre à cuisinier, à améliorer ses compétences, rien de mieux  que de le réaliser dans sa cuisine et accompagné d’un grand chef de la cuisine française.

Les principaux avantages de la formation en ligne sont nombreux. De n’importe où et à n’importe quelle heure, chaque participant aura la liberté d’apprendre un sujet particulier qui l’intéresse. Les professionnels tels Bruno Oger, qui excellent dans un domaine particulier choisissent d’enseigner et de former ceux qui sont prêts à suivre les cours.  Des notes, des vidéos,  sont fournies avec les modules de formation, ce qui permet à chacun d’apprendre plus rapidement et plus facilement à son propre rythme. Des personnes ayant les mêmes intérêts ou les mêmes objectifs d’apprentissage peuvent rejoindre une communauté qui interagit efficacement en échangeant des questions, des doutes et des idées. La participation à de tels groupes peut donner un aperçu plus détaillé de l’objectif du cours.

Flexibilité

Plus besoin de se rendre dans un centre  de formation  pour pouvoir apprendre, car la nouvelle technologie nous rend bien la vie plus facile. Parfois, le fait d’aller au centre de formation peut vous voler vos week-ends et vous faire perdre votre temps libre. Les cours de formation en ligne peuvent être suivis à tout moment et en tout lieu. La seule condition requise est une connexion internet.  Cela garantit une certaine flexibilité en termes de temps et d’efforts.

Mobilité

En ces jours de confinement, c’est le moment idéal pour profiter de son temps libre et de faire émerveiller toute la famille des petits plats que l’on va préparer. Disponibles sur les téléphones, les tablettes et les ordinateurs portables, les cours en ligne ne sont pas seulement limités aux ordinateurs de bureau ; les cours sont configurés pour tous les types d’appareils.

L’apprentissage en ligne idéal

Les vidéos de référence, les supports de cours sont enregistrés et peuvent être consultés plusieurs fois, sans limite. Les cours en ligne sont extrêmement rentables et peuvent être utilisés efficacement. Vous envisagez de suivre un cours de cuisine? L’apprentissage  en ligne est désormais dans vos poches !

Une formation à ne pas rater

L’apprentissage vidéo est un moyen rapide pour  découvrir d’autres cuisines que l’on ne connait pas ou que l’on aimerait maitriser et d’ajouter un autre arc à votre corde.

On pourrait penser qu’apprendre des célébrités qui sont des noms familiers vous coûterait un bras et une jambe. Cependant, contrairement à ce que vous croyez, apprendre sur Mentorshow est une option abordable pour la population en général.

Les avantages de cette formation

Grâce à la formation vidéo, on aura l’occasion de connaitre la cuisine du terroir et de se lancer dans la cuisine du monde avec de nouvelles recettes. Un des points importants est de pourvoir apprendre les techniques de cuisine afin de mieux cuisinier chaque produit.

 Par exemple, vous découvrirez la technique de sonde du poisson, ce que l’on ne vous dira pas dans les recettes ordinaires.  La formation à la demande crée une culture d’apprentissage engagée. En la développant, vous susciterez l’enthousiasme et une grande estime de soi face à ces accomplissements. Trouvez et développez le programme d’apprentissage approprié pour  vous afin de nourrir cet intérêt. Disposer d’une telle plateforme d’apprentissage personnalisée et flexible peut vous aider à atteindre vos objectifs.

Les talents vous livrent leur savoir-faire

Vivez une expérience unique avec Mentorshow. Mentorshow est une plateforme promouvant l’apprentissage auprès de professionnels et talentueux de renom français.
Les Masterclass sont accentués sur plusieurs domaines phares et où les Stars interviennent dans les vidéos afin de partager leurs expériences et leurs savoir-faire.
C’est une très belle occasion d’en savoir un peu plus sur ces métiers d’exception. Les cours en ligne sont spécialement conçus pour une compréhension et réalisation facile.

De plus les vidéos sont de haute résolution. Les vidéos sont incroyablement bien produites, avec un son, un éclairage, un travail de caméra et une musique de premier ordre. La plateforme vise en fait à apporter des vidéos de qualité Netflix. En regardant quelques bandes-annonces de cours en ligne, vous pouvez en déduire que chaque vidéo n’est pas seulement considérée comme faisant partie du cours en ligne habituel. En fait, la qualité de chaque vidéo montre que l’on accorde à chacune la même importance qu’à la production d’un film à part entière.

Voici quelques exemples de cours qui sont disponibles :

 Comment trouver la motivation et la garder au quotidien par Jamo Nezzar
(coach fitness star)

Comment libérer et muscler son cerveau par Idriss Aberkane
(conférencier et essayiste français)

Le fascinant Boris Wild
(champion de France de magie)

La cuisine du sud à la maison par
Bruno Oger

(chef deux étoiles Guide Michelin)

La boxe et la nutrition par
Édouard Bernadou

(quadruple champion du monde)

 

Et pourquoi ne pas commencer aujourd’hui ?

Au cours des dernières années, l’apprentissage en ligne a gagné en popularité. Compte tenu de sa popularité croissante, beaucoup de gens se posent une question simple : la masterclass en vaut-elle vraiment la peine ? Bien qu’elle ressemble à d’autres plateformes d’éducation en ligne, ce qui distingue celle-ci des autres est que des personnes renommées du monde entier donnent les cours. Et ces personnes ne sont pas seulement célèbres, ce sont des experts reconnus dans leur domaine. Offrez-vous un nouveau moyen d’apprendre quelque chose qui vous passionne. Il est aussi possible d’offrir cette opportunité à vos proches en les inscrivant. Pour y participer, il suffit de s’inscrire au programme souhaité. Les cours sont abordables et tout le monde peut y participer. Comme vous pouvez le constater, la plateforme Mentorshow n’est pas limitée par les domaines qu’elle offre. Une grande variété de cours est disponible pour les professionnels qualifiés et les débutants. La qualité de ses instructeurs est l’unique argument pour s’y lancer, chaque instructeur étant un maître dans son domaine !